Normativa composicion del chocolate dividio al parlamento europeo

ESTRASBURGO.- La adopción de la nueva normativa sobre la composición del chocolate dividió al pleno del Parlamento Europeo entre los partidarios del chocolate elaborado sólo con cacao y los que apoyaron que puedan utilizarse otras materias grasas vegetales.
La propuesta de directiva se aprobó debido a que la mayoría de los eurodiputados consideraron un buen compromiso que se limite el uso de grasas vegetales distintas del cacao a un 5 por ciento del peso del producto y que se indique en la lista de ingredientes de la etiqueta las sustancias que se han utilizado.
Se trata de un "dulce compromiso" que "no pone en peligro la salud de los consumidores" y que "mantiene el equilibrio entre los fabricantes, la industria y los países productores de cacao", aseguró la socialista alemana Dagmar Roth-Behrendt.
Sin embargo, casi 200 de los 626 diputados denunciaron la aprobación de un texto que, en su opinión, diluye la calidad del chocolate al autorizar que se venda bajo esa denominación sucedáneos que se elaboran con grasas distintas del cacao.
"Una vez más la UE armoniza la legislación en los estándares mínimos para satisfacer los intereses de las multinacionales, que sólo buscan reducir sus costes utilizando materias grasas. Los beneficios de unos han primado sobre la calidad de un producto para todos" denunció el portavoz comunista, el francés Francis Wurtz.
"Los consumidores que cada vez son más exigentes no han ganado nada en esta batalla", dijo la eurodiputada liberal belga Frederique Ries, quien criticó también que con esta normativa se desampare "a los millones de familias" que viven del cultivo del cacao en los países africanos y que verán reducidos sus escasos ingresos.
La democristiana luxemburguesa Astrid Lulling lamentó que a partir de ahora en la UE "el chocolate no podrá llamarse chocolate" gracias a la normativa que convertirá lo que hasta ahora era un producto artesanal en otro industrial "cuyo contenido no podrá controlar el consumidor".