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El Valle del Cauca desde la Gastronomía y la Literatura

‘Encuentro Internacional de Cocinas Afro Colombia y Perú" y “Concurso Colección de Autores Vallecaucanos”

Basilia Murillo actual ganadora de los premios La Barra 2019, Categoría Mejor nuevo Cocinero hace parte de la comitiva del Valle.

El Valle del Cauca dentro de la serie de actividades que desarrolla por estos días se centra en los “Saberes y Sabores” compartiendo sus tradiciones de la cocina del pacífico, la deliciosa música de Marimba, y la bebida artesanal del viche, con las costumbres peruanas en el ‘Encuentro Internacional de Cocinas Afro Colombia y Perú" actividad que se desarrolla en el país vecino y que va hasta este domingo 9 de junio y se repetirá en el mes de septiembre, pero esta vez en la ciudad de Cali.

“Concurso Colección de Autores Vallecaucanos”

La obras ganadoras serán publicadas además del reconocimiento económico.

Una segunda actividad que desarrolla la gobernación del Valle a través de la secretaría de cultura es el “Concurso Colección de Autores Vallecaucanos” que este año invita a participar en poesía, novela, narrativa juvenil y con un reconocimiento especial a escritores de trayectoria.

La secretaria de Cultura del Valle Consuelo Bravo nos cuenta sobre el ‘Encuentro Internacional de Cocinas Afro Colombia y Perú y “Concurso Colección de Autores Vallecaucanos” en el Sabor de Colombia de Caracol Radio.

 

Secretaria de Cultura del Valle, Consuelo Bravo