En el Sena buscan mejorar la genética del cuy
El proyecto pretende beneficiar a los 80.000 productores del departamento de Nariño.
Cuyes de Nariño
San Juan de Pasto
Una investigación adelantada por el SENA busca que el cuy tenga un crecimiento más grande, que cada animal de más cantidad de carne y que haya más eficiencia en la producción, con menor mortalidad de los ejemplares.
Según el informe del SENA, la iniciativa espera obtener en un año 1.500 cuyes para ser distribuidos entre los campesinos nariñenses.
Para lograrlo, tienen el respaldo del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), de Perú, país donde la producción presenta características superiores frente a la de la región nariñense, con mayor grado de mejoramiento genético.
Escuche en Al Campo, de Caracol Radio, un informe sobre este proceso de investigación, realizado por Claudia Ortega, desde Pasto:
Buscan mejorar la genética del cuy