Gobierno de Antioquia alerta riesgos del consumo del pez basa

Antioquia

El secretario de Agricultura de Antioquia, Rodolfo Correa alertó por el aumento del consumo de pescado durante la semana santa y habló sobre algunas recomendaciones que se debe tener en cuenta a la hora de comprarlo.

“Estamos hablando de que en este periodo se incrementa casi en un 50 por ciento el consumo de pescado y el 60 por ciento viene importado desde Chile, Vietnam y China. La recomendación es conseguir el pescado en lugares de confianza”, dijo Correa.

El funcionario advirtió que hay muchos riesgos asociados a este pecado importado.

“Si no se compra en lugares de confianza se puede caer en comprar ese producto pez basa que en algunos lugares es vendido como bagre o róbalo y es bastante preocupante la situación porque en algunas zonas de Vietnam le inyectan agua para mejorar peso y tienen antibióticos, además se reproducen en condiciones sanitarias no muy recomendables, algunos incluso vienen contaminados de mercurio”, finalizó el secretario.