Bolívar procuce el 40% del ñame en el caribe: ICA
Cartagena de Indias
El ICA trabaja con los actores de la cadena de valor del ñame en Bolívar, con el fin de asegurar la inocuidad de este producto y fortalecer la admisibilidad en mercados internacionales.
El Instituto desarrolla actividades para que los productores implementen las medidas fitosanitarias y así aumentar la calidad de este importante producto para las familias bolivarenses. Dentro de las acciones se encuentran las visitas de inspección, vigilancia y control en predios, con las cuales se verifica la ausencia de plagas y enfermedades.
De igual manera, se realizan socializaciones con el apoyo de los laboratorios de diagnóstico fitosanitario del ICA en Barranquilla y Cereté, y se han entregado 39 registros de predios para exportación de este producto.
El departamento de Bolívar produce el 40% de la producción de ñame que se destina al consumo en fresco y a comercializar en el mercado de la Costa Caribe. Así mismo, hasta la fecha, se han exportado 439 toneladas, producto del trabajo en equipo con productores de la ciudad de Barranquilla.