Se realizan operativos para prevenir venta de alimentos de mala calidad
Se busca evitar afectaciones a la salud de los ibaguereños.
Las autoridades de salud, en un trabajo coordinado con la Policía, han adelantado operativos en las diferentes plazas de mercado de Ibagué, para evitar la comercialización de alimentos de mala calidad.
Especialmente lo que tiene que ver con venta de pollo, carne y pescado, que no cumpla con toda la normatividad cadena de frío, lo cual pueda afectar la salud de quienes compren esos alimentos.
El secretario de Salud, Gelver Dimas, indicó que en las acciones adelantadas en las centrales de abasto de la 21 y la 28, se logró la incautación de algunos de esos productos que estaban en malas condiciones higiénicas y las autoridades procedieron hacer los respectivos requerimientos.
Esas acciones se han intensificado, debido a la temporada de Semana Santa para evitar el incremento de algunas enfermedades por el consumo de productos no aptos.