Juan Peña, el chef puertorriqueño que cocina paz en Barranquilla
El experto de la cocina fue uno de los invitados internacionales a la feria gastronómica mas importante del Caribe
Barranquilla
Desde muy niño Juan Peña veía como su padre y su abuela tardaban horas en la cocina haciendo exquisitos platos, actividad que le llamaba la atención debido a la gran vistosidad y por supuesto el sabor de las recetas.
En manera de diversión, Juan ingresó a la cocina y comenzó realizando repostería básica repartiendo sus productos para sus amigos del vecindario.
Primero estudió Administración, pero descubrió que no era la actividad profesional que quería para su vida. Posteriormente, en contra del escepticismo de algunos familiares y en medio de dudas decidió estudiar Culinaria.
Ahora, Juan Peña es uno de los chef más famosos de Puerto Rico y estuvo en la ciudad con motivo de la feria gastronómica Sabor Barranquilla.
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