Luis Ortega redefine el hospitality marketing en Estados Unidos

La experiencia del cliente puede hacer o deshacer un negocio de hospitalidad, Luis Oscar Ortega, ha sabido convertir el marketing en una herramienta de transformación tangible. Con sede en Miami y un historial que mezcla creatividad, tecnología y visión estratégica, Ortega no es simplemente un especialista en marketing: es un constructor de marcas con alma, capaz de traducir intangibles como el servicio y la experiencia en crecimiento medible y sostenido.

De la Comunicación Corporativa a la acción comercial

Licenciado en Comunicación Corporativa por la Universidad Santa María en Caracas, con certificación en posproducción audiovisual y formación en Hospitality Quotient por Union Square Hospitality Group (NYC), Ortega cuenta con un perfil híbrido poco común: domina tanto el storytelling visual como la ejecución técnica detrás del éxito de marcas complejas.

Esta combinación le ha permitido trabajar en entornos donde la calidad del servicio, la consistencia de marca y la conexión emocional con el cliente son vitales. Su enfoque: diseñar experiencias de marcas coherentes, atractivas y, sobre todo, rentables.

Resultados que hablan

Como Director de Marketing de The Catching Group, Ortega ha liderado la estrategia de marketing de nueve restaurantes —pronto serán diez— incluyendo 107 Taste y Cajun Boil. Bajo su dirección, estas marcas experimentaron un salto del 31% en rentabilidad y una mejora del 52% en desempeño global durante su primer año.

Además, encabeza el lanzamiento de Kung Fu Chicken, una nueva cadena de comida rápida que abrirá tres locales en 2025. Desde la identidad visual hasta la estrategia digital y el entrenamiento del personal, Ortega ha dirigido todos los frentes de este proyecto ambicioso.

En paralelo, lidera la formación de más de 100 empleados de atención al cliente, estandarizando protocolos de hospitalidad y reforzando el compromiso con una experiencia consistente y de alto impacto.

Experiencia Multimarca: De restaurantes premium a consumo masivo

Más allá de The Catching Group, Ortega ha dejado su huella en una amplia variedad de empresas del sector hospitality y retail. Con Joy Ignite PR, por ejemplo, fue responsable de la comunicación digital del reconocido restaurante Piegari, guiando su narrativa de marca en redes, web y medios audiovisuales.

En Island Grill Restaurant, ha optimizado la visibilidad digital mediante campañas SEO, estrategias de contenido y publicidad online, demostrando que su visión trasciende el plano físico del restaurante.

También ha trabajado con cadenas hoteleras como Wingate Hotel Doral, donde en 2019 rediseñó la estrategia digital para elevar el alcance online y atraer nuevos segmentos de clientes.

Experiential Marketing: Conectando marcas con emociones

Su carrera también destaca por su papel como consultor de marketing en campañas experienciales de gran escala. En Fusion Latina Experiential Marketing, fue responsable de activaciones para marcas como Gatorade, Miller Lite y 7-Eleven, enfocándose en conectar con comunidades hispanas a través del fútbol.

Estas campañas implicaban logística en múltiples estados, entrenamiento de equipos de más de 60 personas, desarrollo de mensajes específicos por mercado y dirección audiovisual. En cada activación, Ortega convirtió el marketing en una experiencia viva.

Branding con Propósito

Su habilidad para crear marcas también se refleja en trabajos para sectores tan diversos como el cannabis medicinal (Fluent Cannabis Care, National Hispanic Cannabis Council), donde diseñó estrategias de branding que llamaron la atención incluso de legisladores como Chuck Schumer, o en la logística (Top Shipping Systems, Superior Logistic Solutions), donde construyó plataformas digitales con cotizaciones y rastreo en tiempo real.

Luis no es un “marketer” tradicional. Es un constructor de experiencias comerciales completas: desde el primer clic en una campaña hasta el saludo del mesero en mesa. Su dominio del marketing audiovisual, el e-commerce, la estrategia digital y la formación en hospitalidad lo convierten en una pieza clave para marcas que entienden que el éxito se juega en cada detalle. En una industria donde muchos se enfocan en vender más, Ortega se enfoca en servir mejor, conectar mejor y construir marcas con propósito y ese, sin duda, es un enfoque que deja huella y que lo ha posicionado como un líder en su área.