En Boyacá se trabaja en la recuperación del cultivo de los nabos

En un esfuerzo por diversificar y fortalecer la agricultura local, la comunidad del municipio de Turmequé en Boyacá está trabajando arduamente en la recuperación del cultivo de nabos, un producto tradicional que ha sido menos predominante en comparación con otros cultivos como la papa.

Aunque Boyacá es conocido por sus monocultivos, especialmente de papa, hay un interés creciente en recuperar la diversidad de cultivos tradicionales, incluyendo tubérculos andinos y otras hortalizas. El nabo, en particular, ha demostrado ser una excelente opción como abono verde, contribuyendo significativamente a la sostenibilidad de los suelos en la región.

En Boyacá, especialmente en cultivos tradicionales, se prefiere el uso de abonos orgánicos y prácticas manuales para mantener la salud del suelo y minimizar el impacto ambiental. Esta tendencia hacia prácticas agroecológicas se alinea con el interés de recuperar cultivos como el nabo, que no solo son valiosos para la cocina local sino también para la sostenibilidad agrícola.

Graciela Orjuela, integrante de la Asociación Innovadora de Tubérculos Andinos de Boyacá, destacó la importancia del nabo en sistemas agrícolas diversificados. “Aunque el cultivo de nabos no es tan predominante en Boyacá como otros cultivos, su potencial como abono verde y su integración en sistemas agrícolas diversificados lo hacen relevante para mejorar la sostenibilidad de los suelos en la región”, manifestó.

Este esfuerzo por recuperar cultivos tradicionales se enmarca en un contexto más amplio de promoción de la diversidad agrícola y la sostenibilidad ambiental en Boyacá, donde la comunidad está trabajando activamente para fortalecer su identidad cultural y agroecológica.