¿Cómo inicia la semana el precio del café? Según la Federación Nacional de Cafeteros

El grano de café se cultiva, en un territorio que se encuentre entre 1.300 y 2.00 metros de altitud, esto respecto al nivel del mar. Su recoleta se realiza manualmente, esto con el objetivo de que se seleccione cuidadosamente los mejores granos, para luego pasarlo al proceso del ‘Tueste’.

El tueste es el momento en cuál el café es procesado y cambia de su estado natural al color café que usualmente se conoce, esto se debe a que es sometido a altas temperaturas, usualmente los expertos suelen medir diferentes grados de tueste, para obtener un aroma y sabor más fuerte o suave.

Precio del café en Colombia, 30 de septiembre

Este 30 de septiembre, el café inicio la semana posicionándose, según la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en un precio total por carga de 125 Kg de pergamino seco FR 94 en $2,265,000 pesos colombianos.

Tenga en cuenta que este valor de referencia que presenta cada tarde la Federación Nacional de Cafeteros se calcula según el cierre de cotización de la Bolsa de Nueva York, además dentro de su precio se le adiciona una bonificación para los programas especiales de café.

Precios del café en las principales ciudades según Almacafé

Dentro del documento que la Federación Nacional de Cafeteros entrega cada tarde, se logra saber, los precios de referencia de entrega del café que se están manejando en las principales ciudades del país, gracias a los datos entregados por ‘Almacafé', una organización de servicios logísticos, perteneciente también a la federación.

• ARMENIA: Carga: 2,265,500 / Kilo: 18,124 / Arroba: 226,550
• BOGOTÁ: Carga: 2,264,250 / Kilo:18,114 / Arroba: 226,425
• BUCARAMANGA: Carga: 2,263,875 / Kilo:18,111 / Arroba: 226,388
• BUGA: Carga: 2,266,250 / Kilo: 18,130 / Arroba: 226,625
• CHINCHINÁ: Carga: 2,265,375 / Kilo: 18,123 / Arroba: 226,538
• CÚCUTA: Carga: 2,263,375 / Kilo: 18,107 / Arroba: 226,338
• IBAGUÉ: Carga: 2,264,625 / Kilo: 18,117 / Arroba: 226,463
• MANIZALES: Carga: 2,265,375 / Kilo: 18,123 / Arroba: 226,538
• MEDELLÍN: Carga: 2,264,625 / Kilo: 18,117 / Arroba: 226,463
• NEIVA: Carga: 2,263,750 / Kilo:18,110 / Arroba: 226,375
• PAMPLONA: Carga: 2,263,500 / Kilo:18,108 / Arroba:226,350
• PASTO: Carga: 2,263,500 / Kilo: 18,108 / Arroba: 226,350
• PEREIRA: Carga: 2,265,375 / Kilo: 18,123 / Arroba: 226,538
• POPAYÁN: Carga: 2,265,625 / Kilo:18,125 / Arroba: 226,563
• SANTA MARTA: Carga: 2,267,125 / Kilo: 18,137 / Arroba: 226,713
• VALLEDUPAR: Carga: 2,264,750 / Kilo: 18,118 / Arroba: 226,475

¿Qué es la pasilla de café? Precio de referencia 30 de septiembre

La pasilla de café son los granos que presentaron algunas imperfecciones, estos suelen a aparecer por el mal manejo de la tierra, o los cambios climáticos, según la Federación Nacional de Cafeteros.

El precio de referencia de la pasilla de finca este lunes 30 de septiembre se posicionó en un precio por punto producido de 750 pesos colombianos, de la siguiente manera:

• Puntos: 60 // Precio por arroba: 45.000
• Puntos: 50 // Precio por arroba: 37.500
• Puntos: 40 // Precio por arroba 30.000
• Puntos 30: // Precio por arroba: 22.500

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