Beneficios de la espirulina
“La espirulina ayuda en el sistema digestivo, sirve como antioxidante, proporciona defensas en el cuerpo, entre otras virtudes”. Camilo Charria
El pasado 28 de febrero estuvo Camilo Charria, biólogo marino con énfasis en producción acuícola con experiencia en investigación de nuevas tecnologías para el mejoramiento de métodos de cultivo de alimento vivo, conversando sobre la espirulina, una cianobacteria con propiedades importantes para la salud: proteína, minerales, vitaminas, entre otros.
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