Secretaría de salud de Pereira inspecciona restaurantes por denuncias sobre roedores

Pereira

Por medio de redes sociales varios ciudadanos habían denunciado malas condiciones de salubridad en un restaurante del centro de Pereira, dando cuenta de la presencia de roedores en uno de los salones del establecimiento.

En atención a esta denuncia, las autoridades de salud iniciaron visitas de control e inspección al sitio de la denuncia y otros lugares que se dedican al expendio de alimentos, para verificar el cumplimiento de las regulaciones de limpieza, desinfección, almacenamiento y normas sanitarias en general.

El secretario de salud de Pereira, Rodolfo Burgos, indicó que aunque no se encontró presencia de roedores en los restaurantes, sí se deben hacer mejoras en las condiciones y hábitos de higiene.

Las recomendaciones realizadas por la autoridad tienen un tiempo de cumplimiento y serán verificadas en próximas visitas ya estipuladas que van a realizar a cada establecimiento en las que revisarán, además,  las condiciones locativas, utensilios y equipos, personal manipulador de alimentos, condiciones de almacenamiento, control de plagas, limpieza y desinfección, entre otros.