En el Catatumbo atrás están dejando la coca, ahora cultivan alimentos
La producción de yuca hace parte de un modelo productivo que los campesinos están implementando en la región.
Yuca, una salida alimentaria para la paz en la zona del Catatumbo
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Producción de yuca. Foto: Getty Images
Cúcuta
La región del Catatumbo, en Norte de Santander, está trabajando para dejar atrás el estigma de la violencia y recuperar su título de despensa agrícola, que fue olvidado por culpa del conflicto armado y la proliferación de los cultivos de coca.
En Al Campo, de Caracol Radio, habló un productor agrícola de la región, Miguel Ángel Bacca, quien invitó a los colombianos a apoyar los cultivos de yuca de la región, de los que dijo, son de muy buena calidad, tal vez de la mejor yuca del mundo.
Queremos recuperar la confianza para que en el futuro volvamos a ser la despensa agrícola que fuimos y tenemos una yuca que vale la pena consumirla, natural, libre de químicos, afirmó. Escuche en Al Campo, de Caracol Radio, informe de Esmeralda Rojas, desde Cúcuta.
