CES 2016: PicoBrew presenta máquina para producir cerveza en casa

El sueño de PicoBrew se hizo realidad gracias a cientos de personas que financiaron a través del crowdfunding (medio de financiamiento colectivo vía internet) en la plataforma Kickstarter, tal fue el éxito de la idea que logró su meta monetaria en 10 minutos.

Sin embargo, si analizamos la propuesta resulta algo costosa, pero sería un gran lujo que algunos estarían dispuestos a sustentar. El precio de este lujo es primero: 599 dólares por la máquina, segundo: 15 dólares por cada sobre con el ingrediente para elaborar 5 litros de cerveza.

Para el proceso de hacer cerveza desde su casa la compañía ofrece los productos a través de su página web de materia prima, es decir: malta, cebada, trigo, levadura y lúpulo, claro dependiendo la receta que usted elija.

Luego al tener ya los materiales en casa usa el ‘pico’, una especie de horno de alta tecnología y después algunas horas se genera el mosto inicial del proceso de la preparación.

Al finalizar este proceso pasa a la fermentación, este puede durar algunas horas o días dependiendo la receta que usted quiera realizar y claro del proceso de fermentación que requiera cada grano para producir el alcohol.

PicoBrew posee alianzas con cervecerías de todo el mundo que le brindan recetas para sus usuarios a cambio de una comisión cada vez que alguien las elige. Además, le permiten al usuario experimentar con diferentes combinaciones, y así crear sus propios estilos.

Según la compañía, las primeras máquinas se despacharían a mediados del primer semestre de 2016.