Así se distribuye el aceite rehusado en Santa Marta
Pese a las denuncias presentadas los vehículos con este tipo de aceite continúan repartiéndolo en las tiendas
La Resolución 2154 del 2012 prohíbe la comercialización de aceites comestibles por fuera de sus respectivos envases y en lugares determinados para el mismo, en la ciudad de Santa Marta se ven este tipo de imágenes de vehículos acondicionados rudimentariamente que almacenan cientos de litros de aceite y son distribuidos de manera artesanal en las tiendas de los barrios populares violando todos los protocolos de higiene y protección de salubridad para los consumidores
Para Mario Soto, director Ejecutivo de Asograsa el tema de los aceites rehusados y distribuidos de esta forma en los barrios de la ciudad se está saliendo de control
“Estamos muy preocupados con este tema, hemos hecho las denuncias respectivas para que las autoridades de salud de cada municipio actúe. Pero el negocio es rentable y cada día hay más gente dedicada a esta práctica que produce daños a la salud de los consumidores quienes adquieren este tipo de aceite que hace daño al cuerpo humano. Lo de Santa Marta es muy preocupante y se viene dando en varios lugares como el que registra la fotografía que corresponde al sector de Gaira en cercanías al Rodadero”, aseguró Soto Recientemente Asograsa y la Secretaría de Salud Distrital de Santa Marta anunciaron medidas drásticas para desmantelar con el apoyo de la Policía Metropolitana un grupo de personas asociadas para reciclar aceite usado, prepararlo con químicos y devolverlos al mercado a precios bajos
Caracol Radio conoció en un sondeo que hizo con hoteles, restaurantes, sitios de comidas rápidas donde usan grandes cantidades de aceite, que se hace con el que desechan y encontró que los cocineros lo regalan a desconocidos y en mejor de los casos los venden a personas que puntualmente lo recogen en fechas estipuladas. Santa Marta no tiene un protocolo de seguridad para destruir los aceites comestibles usados.
