Ganaderos no están botando la leche, advirtió fedegan

El Gerente Técnico de Fedegan, Luis Hernando Salcedo, manifestó que no es cierto que los ganaderos del país estén botando la leche en los potreros

Señaló que en estos momentos se esta adelantando una campaña de desprestigio para presionar una baja en el precio de la leche al productor

Salcedo indicó que los campesinos utilizan el producto para elaborar quesos artesanales o se le da al ternero, pero que no se puede botar el fruto del trabajo de los ganaderos

El Gerente técnico de Fedegan señaló que esta campaña de desprestigio esta posiblemente orientada por la industria

Reiteró que FEDEGÁN defenderá los derechos de los ganaderos productores de leche, y los invitó a denunciar el incumplimiento de la industria al sistema vigente de pago de la leche fresca. “Acompañaremos a nuestros ganaderos y, si es del caso, los representaremos en su denuncia ante la instancia competente, que es la Superintendencia de Industria y Comercio “, comentó De acuerdo con el dirigente de la Federación en los actuales momentos la producción de leche es de 6 mil 500 millones de litros y de esta un 10 por ciento se queda en las fincas, cerca de 3 mil millones se comercializan y la otra parte son los excedentes

Agregó que un tema que no se ha revisado por parte de la Industria es que solo están atendiendo el mercado de los estratos altos cuyo consumo llega a los 166 litros per capita por año.- Añadió que para el caso de los estratos 1 y 2 el consumo tan sólo llega a 35 litros y consideró que en este sector de la población existe un gran mercado que no es atendido por los industriales