Denuncian desaseo en algunos restaurantes del ICBF

Una auditoría de la Universidad Nacional encontró que en 74 restaurantes del Bienestar Familiar, en los que se atienden los adultos mayores, hay deficiente calidad en los alimentos, inconformismo de los beneficiarios, desaseo en las cocinas e incluso bacterias en los alimentos, denunció el representante a la cámara Jorge Morales. Este es el resultado de una auditoría que realizó la Universidad Nacional en 344 municipios donde se tomaron 10 mil muestras a los alimentos. Además, el parlamentario reveló que existe demasiado centralismo en la entidad lo que impide el seguimiento a los programas y la distribución de insumos como la bienestarina. La directora del Bienestar Familiar, Elvira Forero, reconoció que hay fallas en "algunos" programas debido a que son 1.900 restaurantes para los adultos mayores en todo el país. "Lamentamos y rechazamos la mala calidad en algunos restaurantes. De inmediato ordené las correcciones de caso y sanciones a los contratistas por más de 1.600 millones de pesos. Sino se mejora la atención, suspenderemos los contratos", dijo Forero.