Al Campo
Lomo de res, otra opción para cena de Navidad y Año Nuevo
Un lomo fino en salsa de vino también puede alegrar el paladar en las fiestas de fin de año.
Manizales
Cuando se trata de celebrar la Navidad, por fortuna las comidas abundan y cada quien tiene su receta.
El periodista Adrián Rodríguez, de Caracol Radio en Manizales, se suma a las iniciativas para comer bien en las fiestas y nos presentó un delicioso lomo al vino.
Sobre su preparación habló John Tangarife, instructor del SENA en el departamento de Caldas. Más Navidad para disfrutar. Escuche en Al Campo, de Caracol Radio, cómo hacerlo:
Lomo de res para Navidad