La carne de res aumentó 22% y de cerdo en un 28%, para los sancochos en Antioquia
El sancocho es uno de los alimentos que más se preparan los días festivos 25 de diciembre y 1 de enero en el departamento.
JUAN ESPECIAL SANCOCHO
Antioquia
¿Qué es lo que se come en Antioquia para el "desenguayabe" de Navidad? En Medellín Juan Guillermo Sanmartín estuvo conversando con los comerciantes y ciudadanos, quienes destacaron el sancochos como el plato que mejor cumple dicha función.