Paneleros preparan protesta contra patente

Bucaramanga

Tras conocer que cerca de tres meses atrás se presentó a la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) la propuesta de patentar la panela, los productores de la Hoya del Río Suárez anunciaron que se irán a paro si el Gobierno Nacional admite una nueva forma de producir panela en el país.

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Es una patente que lidera una empresa azucarera para hacer una panela líquida que modificaría el sistema de producción, según lo indicó el presidente de Dignidades Paneleras a nivel nacional, Dennis Ariza Mateus.

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"La patente ya fue presentada en la Superintendencia de Industria y Comercio es eso es lo que nosotros llamamos miel de caña, esto lo hacemos desde hace siglos. Eso quiere decir que vamos a terminar pagando impuestos a esas empresas para seguir produciendo" agregó.

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Con este proyecto que daría supuesta vía libre a las empresas azucareras para hacer panela, se verían afectados más 10 mil empleados en las zonas rurales en 8 municipios de Santander; por esto, el gremio manifestó que se irán a protestas.

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El congresita santandereano, Fabián Diaz, elevó la denuncia ante de la Procuraduría por el peligro en el que estaría esta actividad ancestral.