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Gastronomía

Mañana empieza piloto de restaurantes en Medellín

A partir de este lunes 6 de julio la ciudad comenzará un piloto de apertura de 12 restaurantes de la ciudad

Mañana empieza piloto de restaurantes en Medellín / Restaurante El Cielo

Antioquia

Después de una semana de reuniones con el gremio de los restaurantes, el alcalde Daniel Quintero anunció que a partir de este lunes 6 de julio la ciudad comenzará un piloto de apertura de 12 restaurantes de la ciudad.

En primer lugar, sólo podrán visitar los sitios personas que vivan juntas y que compartan el mismo entorno en la cotidianidad, estos deberán realizar una reserva en los establecimientos a través de los canales que tengan dispuestos para este propósito (vía telefónica o redes sociales), y no estará permitido la venta de bebidas embriagantes.

“A pesar de que hay una línea creciente en casos de coronavirus, el alcalde Daniel Quintero, ha tomado la decisión, hacer un piloto con 12 restaurantes que están ubicados en diferentes partes de la ciudad y de diferentes prototipos, podrán asistir sólo a través de una cita previa y solo podrán ir grupos familiares, para poder tener cercos epidemiológicos con mayor efectividad, del éxito de esta prueba depende seguir abriendo otros restaurantes en la ciudad”, manifestó el Secretario de Desarrollo Económico, Alejandro Arias.

Según la Alcaldía, en la construcción del piloto de restaurantes, la ciudad ha tomado como referentes algunos ejemplos de países como Francia, Estados Unidos y España, que han avanzado en la apertura de terrazas y comercios al aire libre.

La reactivación de restaurantes genera expectativa puesto que representa el 8.2 % del tejido empresarial de Medellín, con 8.781 comercios entre personas jurídicas y naturales. De estos, 6.248 son establecimientos como restaurantes, cafeterías y locales móviles de comida. El resto se dividen entre bares y servicios de catering.

Los 12 restaurantes que abrirán el 6 de julio

-Repostería Astor (Junín - Centro)

-Versalles (Centro)

-San Carbón (Palmas)

-El Cielo (Parque Lleras)

-37 Park (Provenza)

-Marmoleo (Poblado)

-McDonalds (Avenida del Poblado - Sector Milla de Oro)

-Crepes & Waffles (Laureles)

-Mondongos (La 70)

-Las Margaritas (La 70)

- Asados Familia García (Robledo)

- Palenque (San Javier).