Colombia debe elevar la producción de café: FNC
La meta de la Federación Nacional de Cafeteros es mantener la participación de Colombia a nivel mundial.
Roberto Vélez, Gerente General de la Federación Nacional de cafeteros (FNC) / Comité de Cafeteros de Caldas
Manizales
Subir a 21 sacos los niveles de producción de café por hectárea es la meta que se plantea desde la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) para mantener la participación de Colombia a nivel mundial.
De acuerdo con el Gerente General de la entidad, Roberto Vélez, el consumo mundial del grano crece a niveles de 2 millones de sacos al año y si se quiere tener el 12% de este, se debe producir entre 2,5 o 3 millones de sacos más.
Aclaró que en promedio Colombia produce 18.7 sacos por hectárea y que la meta llegar a 21 es realizable porque se tienen departamentos como Caldas, Antioquia y Huila donde la productividad ya está en estos niveles.