Precio del café HOY 28 de agosto: El precio del grano se recuperó en este cierre de semana
El precio del café abrió este 28 de agosto con una leve valorización tras pérdidas consecutivas en el precio. ¿Cómo quedó el reporte de hoy? Aquí se lo contamos.
Tarro de cristal abierto llenado de granos de café tostados. Foto Getty Images
La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) publicó el precio oficial del café en Colombia para la jornada de hoy 28 de agosto, incluyendo el valor de carga, el kilogramo y la arroba. Estas cifras se actualizan diariamente una vez finaliza la sesión de la Bolsa de Nueva York (NYSE), mercado que sirve como referente para la cotización interna del grano.
El precio del café pergamino seco se determina a partir de variables como la cotización internacional del café y la tasa de cambio del dólar frente al peso colombiano, factores que inciden directamente en los ingresos de los productores.
Por medio de la anterior, la Federación Nacional de Cafeteros establece diariamente un precio de referencia para la compra del café, con el propósito de brindar mayor estabilidad y transparencia en la comercialización del producto a nivel nacional.
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Este es el precio del café en Colombia hoy 28 de agosto de 2026
Según el informe entregado por la Federación Nacional de Cafeteros, para este viernes 28 de agosto el precio del café en Colombia se cotiza en $2,250,000 COP por carga de 125 kilogramos de pergamino seco FR 94.
De igual forma, se menciona dentro del documento que el precio de la pastilla contenida en pergamino para este 28 de agosto se mantiene en $10.000 COP por kilogramo.
Con este nuevo reporte, el precio de la carga de café terminó la semana con una recuperación en el precio. Esto, comparado con el último reporte del jueves 27 de agosto, la cotización cerró en los $2,200,000 COP por carga, por lo que el precio aumentó unos $50.000 COP.
Precios del café en las principales ciudades de Colombia hoy, 28 de agosto
En el informe realizado por la FNC, se incluyen también los precios de referencia del café en las principales ciudades de Colombia para este 28 de agosto, en referencia FR 94:
- ARMENIA: Carga $2,250,500, Kilo $18,004, Arroba $225,050
- BOGOTÁ: Carga $2,249,250, Kilo $17,994, Arroba $224,925
- BUCARAMANGA: Carga $2,248,875, Kilo $17,991, Arroba $224,888
- BUGA: Carga $2,251,250, Kilo $18,010, Arroba $225,125
- CHINCHINÁ: Carga $2,250,375, Kilo $18,003, Arroba $225,038
- CÚCUTA: Carga $2,248,375, Kilo $17,987, Arroba $224,838
- IBAGUÉ: Carga $2,249,625, Kilo $17,997, Arroba $224,963
- MANIZALES: Carga $2,250,375, Kilo $18,003, Arroba $225,038
- MEDELLÍN: Carga $2,249,625, Kilo $17,997, Arroba $224,963
- NEIVA: Carga $2,248,750, Kilo $17,990, Arroba $224,875
- PAMPLONA: Carga $2,248,500, Kilo $17,988, Arroba $224,850
- PASTO: Carga $2,248,500, Kilo $17,988, Arroba $224,850
- PEREIRA: Carga $2,250,375, Kilo $18,003, Arroba $225,038
- POPAYÁN: Carga $2,250,625, Kilo $18,005, Arroba $225,063
- SANTA MARTA: Carga $2,252,125, Kilo $18,017, Arroba $225,213
- VALLEDUPAR: Carga $2,249,750, Kilo $17,998, Arroba $224,975
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¿Cómo se establece la calidad del café?
La Federación Nacional de Cafeteros tiene el Factor de Rendimiento en 94 como medida estándar; sin embargo, se establecen indicadores de acuerdo a la calidad del grano y si hay más desperdicio.
Los valores de factor de rendimiento menores a 94 son considerados de mayor calidad y con un precio más elevado, teniendo como ejemplo al grano con FR 88 o FR 90, en el que los granos son pesados, limpios y con pocos defectos, lo que requiere menos kilos de pergamino.
Los valores de factor de rendimiento mayores a 94 son catalogados como producción de baja calidad, donde el grano puede estar inconsistente, con humedad y lleno de impurezas, lo que hace que se necesite más cantidad para llenar el saco.
¿Cómo apoyar a la población campesina afectada por el terremoto en Colombia?
La FNC lo invita a donar a los damnificados por el terremoto de 7.4 que afectó al territorio colombiano el pasado 10 de agosto.
‘La tierra tembló, pero el corazón cafetero no se quiebra’. Bajo este lema, la FNC se compromete con las familias campesinas afectadas al acompañamiento y a la reconstrucción de los daños.
Se habilitaron tres canales para que los interesados donen su aporte, ingresando al siguiente link.
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