12 kilos de pescado en estado de descomposición fueron incautados por las autoridades en Armenia

Armenia

Durante la Semana Santa es común el consumo de pescado y por eso las autoridades intensifican los planes de control para garantizar un consumo seguro.

El secretario de Gobierno de la capital quindiana, Carlos Arturo Ramírez manifestó que intensifican los operativos de manera preventiva en articulación con la secretaría de Salud en establecimientos dedicados a la comercialización de pescado en la ciudad.

Sostuvo que en medio de los controles realizaron la incautación de 12 kilos de pescado que se encontraban en estado de descomposición lo que representa un riesgo para la salud pública de los consumidores.

Destacó que en las visitas de verificación a dichos establecimientos tienen en cuenta que se tenga la documentación al día y que los productos no presenten alguna irregularidad.

Fue enfático en resaltar que por ahora son jornadas preventivas por lo que no están cerrando establecimientos sino incautación de los alimentos que no cumplan con las condiciones de salubridad.

Invitó a los consumidores a adquirir el pescado en sitios debidamente autorizados para evitar afectaciones de salud en el marco de esta temporada.

Intervención de la Policía del Quindío

La Policía Nacional a través de la Seccional de Carabineros y Protección Ambiental en coordinación con la Secretaría de Salud, incautaron 130 kilogramos de productos hidrobiológicos en la capital del Quindío.

Esta actividad se desarrolló en 3 establecimientos comerciales ubicados en los barrios Centro y Farallones, donde se logró evidenciar que los productos de pescado y mariscos no cumplen con las normas sanitarias, cadena de frio e higiene para su comercialización, encontrándose en alto grado de descomposición.

Es de resaltar que, con la incautación de estos productos se puede evitar afectaciones a la salud por intoxicaciones; mencionado contenido fue dejado a disposición de la Secretaría de Salud de Armenia para ser desnaturalizados en el relleno sanitario bajo la supervisión de URBASER.