En Pereira incautaron más de una tonelada de carne clandestina
En el operativo también intervino la Policía de Carabineros y la Secretaría de Salud de Pereira. Aseguran que las inspecciones se intensificarán en la temporada decembrina.
Foto: Alcaldía de Pereira
Son 1.133 kilos de carne que, al parecer, no cumplían con las mínimas condiciones sanitarias. El decomiso se realizó en un expendio ubicado en la comuna Boston, donde se evidenciaron graves fallas en el transporte y almacenamiento de estos productos.
Rodolfo Burgos, secretario de Salud de Pereira, señaló que estas acciones son fundamentales para proteger la salud de los pereiranos.
Rodolfo Burgos - Secretario de Salud Pereira
Además, la Secretaría de Salud recordó la importancia de denunciar irregularidades en restaurantes, carnicerías o cualquier establecimiento que no cumpla con las normas de higiene.
Las denuncias se pueden hacer de manera anónima en la Secretaría de Salud, ubicada en la Calle 19 número 5-33, o a través del correo pqrs-salud@pereira.gov.co.