Central de Abastos de Bucaramanga en riesgo de desabastecimiento de productos por el paro
La ciudad es una de las más afectadas porque no hay salida ni ingreso de productos alimenticios.
Bucaramanga
Santander sigue incomunicada, son más de 20 puntos que están bloqueados en el departamento por cuenta del paro de transportadores.
Al respecto Ricardo Andrés Arteaga, subgerente de la Central de Abastos de Bucaramanga, confirmó que están en alerta ante un posible desabastecimiento de productos como granos y frutas que vienen de Cundinamarca y Boyacá.
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“A raíz del paro de transportadores se ha presentado disminución en la cantidad de toneladas que ingresa habitualmente en un día de mercado como lo fue ayer en la tarde, y hoy en la Central de Abastos de Bucaramanga. Hemos tenido una disminución del 42 % aproximadamente la cantidad de toneladas que ingresan en los despachos”, comentó en Caracol Radio Arteaga.
Agregó que la capital santandereana en estos momentos es una de las ciudades más afectadas por la escasez de productos, además de la carga que no se ha podido enviar a la Costa Caribe.
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“La carga que sale hacia otros sectores, desde el área metropolitana y lo que tiene que ver con la Costa y el norte del país, tuvimos una disminución del 31%. Esto nos puede generar un alza considerable en los productos que no son de la región, y vienen del centro y el sur del país”.
Ejemplo los alimentos que vienen de Cundinamarca y Boyacá. Zona de García Rovira y San Vicente de Chucurí. Lo que puede generar el incremento en el costo de casi 15 productos.
Aumento de precios en las plazas
Normalmente la arveja se cotiza a 200.000 pesos el bulto. Con el paro el costo subió a los 400.000 pesos. Situación similar ocurre con la papa pastusa y amarilla.
Otros productos que aumentan de valor en el mercado en más de un 50 % es la Cebolla cabezona, el frijol verde, mango y remolacha. El plátano subió a los 200.000 pesos el bulto.
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La zanahoria pasó de los 95.000 a 300.000 pesos en el mercado en cuanto al bulto. “Una de las alzas más representativas en los productos”, indicó el subgerente de la Central.
“En cuanto a estos productos ejemplo la arveja estaría en un precio de 8.000 pesos el kilo. El frijol verde también así como el tomate. La zanahoria estaría en 6.000 pesos el kilogramo”.
Dijo que hacen constantes monitoreos. Esos datos son entregados a las autoridades ante la posible emergencia de un desabastecimiento en las plazas de mercado, “que sería la consecuencia más grave”.
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“Hay una algunas afectaciones por el paro. No todas las Centrales se han visto afectadas de igual manera, pero sí Bucaramanga es una de las que tiene mayor afectación en la disminución de ingreso de productos”, puntualizó.