Yeff Ávila es uno de los 3 bartenders colombianos finalistas en el World Class 2024
Yeff Ávila competirá en el Master Class de coctelería en México
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@gastroartcol
Tres destacados bartenders colombianos competirán en la final regional del World Class en México, uno de los concursos más importantes para el arte de la coctelería. Los barmans competirán contra los mejores de Brasil y la tierra Azteca, para demostrar su destreza y versatilidad en la preparación de bebidas.
Yeferson Ávila, bartender originario de Manizales, fue seleccionado entre más de 100 competidores que se enfrentaron a un desafío impuesto por la marca de tequila Don Julio. El reto consistía en interpretar de manera diferente la receta del coctel ‘Paloma’, ofreciendo una visión futura de esta mezcla con un nuevo significado.
Ávila, logró encabezar la lista de los semifinalistas y en estos momentos se encuentra en México para representar al país y mostrar su habilidad como mixólogo profesional. La competencia se llevará a cabo el próximo 18 de junio y estará divida en diferentes desafíos, como de creatividad, multimarca y una serie de 3 cocteles preparados con tequila Don Julio. Esta serie deberá llevar un coctel de bienvenida para el jurado, una creación de autoría, y por último una receta de interpretación.
