La marca de viche Monte Manglar ganó medalla de bronce en el World Spirits Competition
Por primera vez la ancestralidad del pacífico colombiano fue premiada y reconocida internacionalmente por ser uno de los mejores destilados.
El viche fue galardonado internacionalmente como la mejor bebida destilada
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Foto: @montemanglar
Hace dos años nació Monte Manglar, una empresa de viche que busca reivindicar y dar a conocer esta bebida ancestral. Recientemente la marca fue galardonada internacionalmente en el World Spirits Competition, específicamente con la medalla de bronce por ser una de las mejores bebidas destiladas a nivel mundial.
Juan Salinas, co-fundador de Monte Manglar, expresa que realizaron una planta de fabricación en el pacífico colombiano, contratando familias de esta zona del país para que puedan continuar con este linaje tradicional, fomentando así el desarrollo y reconocimiento del territorio. Trabaja de la mano de Don Ruperto, maestro vichero, quien les permito entrar a su comunidad y enseñarle tanto a él como a sus socios sobre esta mezcla cultural.
