Festival Gastronómico se toma el restaurante Waku del Hotel Hilton Santa Marta
En esta ocasión Waku sorprende con un menú de siete tiempos, diseñado por Christian Gallego, chef partie de Waku, en compañía del Chef mexicano Raúl Aranda.
En esta ocasión Waku sorprende con un menú de siete tiempos, diseñado por Christian Gallego, chef partie de Waku, en compañía del Chef mexicano Raúl Aranda.
Se trató de una nueva fusión gastronómica en el restaurante Waku, ubicado en el segundo piso del hotel Hilton Santa Marta.
El trabajo en equipo y conocimiento pondrá a Colombia a ganarse un cupo en el Bocuse d ´Or Américas para luego llegar hasta Francia
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