Empresarios del sector lácteo denuncian que industrias piratas venden leche de mala calidad

Las cooperativas del sector lácteo, agrupadas en Fedecoleche, denunciaron que en Colombia las empresas informales están engañando a los consumidores de leche, porque la rinden con lactusuero y agua.
La presidenta de Fedecoleche, María Isabel Hidalgo, informó que le están pidiendo al gobierno nacional que haga control de calidad a los productos terminados, porque las importaciones de lactosuero han aumentado, desde el 2002, en 176 por ciento, y eso quiere decir que mucha gente inescrupulosa lo está utilizando para rendir la leche.
"Si no hay control de calidad, pues no lo van a detectar, porque como eso no envenena a nadie, cualquiera se lo puede tomar y no alimenta", afirmó la dirigente gremial.
En Colombia normalmente se venia autorizando la importación de cerca de tres mil toneladas de lactosuero al año y en el último año se han importado más de seis mil. Dijo que eso es un hecho evidente, y a pesar de las denuncias que han hecho, los organismos de control no han actuado.
"En Colombia hay mucha empresa "pirata" y muchas marcas de leche, que no se saben de donde salen", afirmó.
María Isabel Hidalgo informó, además, que el año pasado este gremio realizó unos exámenes de laboratorio sobre las marcas de leche, y concluyó que un 80 por ciento de estas presentaban adulteración, hecho que se le comunicó al gobierno.