Tyson foods retiro de mercado panameño 2.272 kilos de pollo

Panamá.--- La empresa Tyson Foods Panamá, filial de la estadounidense Tyson Foods, retiró hoy 5.000 libras (2.272 kilos) de pollo del mercado panameño como medida de prevención después de que la empresa detectara deficiencias en los controles de calidad.
Tyson Foods Panamá informó en un comunicado de que aunque ninguno de los productos que actualmente se comercializan en Panamá proceden de la planta de Arkansas, en la que se detectó el problema, se retiró el pollo del mercado.
Según la empresa, además de retirar por propia iniciativa y temporalmente los productos, se comunicaron con el Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud, que ha iniciado el análisis de laboratorio de los pollos retirados.
La casa matriz de Tyson Foods anunció hoy que los paquetes de tiras de pechuga y muslos de pollo que comercializa cocidos en la planta de Rogers, estado de Arkansas (EEUU), no estaban debidamente cocidos y que podrían provocar una infección bacteriana por salmonela.
El jefe de Protección de Alimentos del Ministerio panameño de Salud (MINSA), Héctor Cedeño, confirmó a EFE, por su parte, que delos productos recogidos del mercado no se ha encontrado ninguno proveniente de la planta de Arkansas de Tyson Foods.
El departamento de Salud Alimentaria del MINSA ha enviado muestras de los productos recogidos al laboratorio de esta institución y mañana deberán obtener los resultados para determinar si podrían causar salmonela, indicó Cedeño.
Algunos de los productos afectados, según declaró Tyson Foods, se vendieron en Arabia Saudí, Bermuda, Estados Unidos, Guyana, Indonesia, Islas Caimán, Panamá y Puerto Rico.