Foros Caracol: Leche Vs Lactosuero
En Colombia el consumo de leche por persona al 2019 fue de aproximadamente de 145 litros.
Foros Caracol: Leche Vs Lactosuero / Cortesía: Cracol Radio
Este martes 7 de julio, a las 7:30 pm en Hora 20 se presentará el Foro virtual y radial: Leche vs Lactosuero, bajo la dirección de Diana Calderón.
Después de demandas y sanciones a varias empresas productoras y comercializadoras de lácteos, por adulterar leche con lactosuero, se reactivó el debate y la acción judicial, luego de recibir del laboratorio Muva de Alemania la confirmación de presencia de suero lácteo en la leche que venden 9 marcas en las tiendas de hard discount y supermercados de Colombia.
Demogán mantiene la acción popular, porque aspira a que la práctica de adulterar la leche se suspenda para no seguir engañando a los consumidores ni afectando a la industria.
El marco normativo es muy claro y contundente al prohibir en el país la adición de lactosueros a la leche, al igual que el Estatuto del Consumidor que define como publicidad engañosa el mensaje en los empaques que no corresponden a la realidad, como ocurre cuando le ofrecen al comprador leche que no es leche.
Roberto Ramírez Ocampo, Director de Demogán, afirmó que su intención no es pelear con nadie, ni sacar empresas del mercado, solo quiere que se le diga la verdad al consumidor sobre el uso del lactosuero en la leche y poner así, fin a la discusión.
Un gran debate con Demogán como demandante, la Dirección de Alimentos y bebidas del INVIMA, las investigaciones y control político del Senador Jorge Robledo, Red Papaz, reconocidos nutricionistas de la Academia Nacional de Medicina y el Procurador General de la Nación, Fernando Carrillo Flórez, quién hablará sobre el mecanismo constitucional de la Acción Popular que faculta a los ciudadanos para acudir ante un juez y solicitar la protección de los derechos e intereses colectivos que se encuentren amenazados o vulnerados. Todos ellos haran parte del Foro Leche Vs Lactosuero, moderado por Diana Calderón para hablar sobre el uso del suero lácteo en la leche que consumen muchos colombianos.
En Colombia el consumo de leche por persona al 2019 fue de aproximadamente de 145 litros; se estima que el sector lácteo aporta 736.000 empleos
