Bavaria producirá cerveza con cebada de Boyacá

La cerveza producida por Bavaria, que consumirán los colombianos en los próximos meses, estará hecha con la cebada cultivada en Boyacá y Cundinamarca.

La compra de la cebada verde la asegura en su totalidad Bavaria, a los campesinos de Boyacá, a partir de un precio base de 900.000 pesos, teniendo en cuenta los parámetros de calidad de la empresa.

El compromiso de la compañía, se estableció ante el ministerio de agricultura y con presencia de delegados de las gobernaciones de Boyacá y Cundinamarca, departamento al que también Bavaria entregará la semilla estándar de cebada para la producción de cerveza,

Esta alianza pretende reactivar el cultivo de la cebada, e implementar cultivos rotacionales con trigo y papa. Los municipios beneficiados están ubicados en el centro de Boyacá y algunos de Cundinamarca, y se generarán más de mil empleos directos e indirectos.

 

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