IV Festival del Sancocho Clemenciero: una fiesta de sabor y tradición

Con la calidez y el sabor que caracterizan a su gente, Clemencia se alista para celebrar el IV Festival del Sancocho Clemenciero, un evento gastronómico que pondrá en alto la tradición culinaria del municipio.

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La cita es este lunes 24 de marzo en la plaza principal, desde las 10:00 a. m., donde propios y visitantes podrán disfrutar de una variedad de deliciosos sancochos preparados por las expertas manos de 20 matronas locales.

El alcalde Miguel Samir Barrios Coneo extendió la invitación a toda la comunidad para cerrar con broche de oro las festividades en honor a San José, disfrutando de este evento que resalta la identidad cultural de Clemencia.

“Queremos que todos los clemencieros y visitantes se unan a esta gran celebración donde compartiremos en familia y disfrutaremos de nuestros mejores sancochos. Tendremos de mondongo, trifásico, de rabo de res, gallina criolla y pescado, todos preparados con el amor y la sazón de nuestras matronas”, expresó el mandatario.

Además, destacó que los precios serán accesibles para que todos puedan degustar estos platos típicos y vivir una experiencia única en un ambiente de fiesta y tradición.

“El Festival del Sancocho Clemenciero es más que un evento gastronómico; es una oportunidad para fortalecer nuestros lazos como comunidad y mostrar el talento culinario de nuestras mujeres. Los esperamos a todos en la plaza principal desde las 10:00 a. m. para disfrutar juntos del cierre de nuestras fiestas patronales”, agregó Barrios Coneo.

Este evento, que ya se ha consolidado como una tradición en el municipio, busca resaltar la riqueza gastronómica de Clemencia y promover el encuentro entre familias y amigos alrededor de una buena mesa.