Bogotá tiene el mejor Programa de Alimentación Escolar del país
Con 874.000 raciones diarias entregadas en 2024, la capital alcanza cobertura total en sus colegios públicos, consolidando un modelo que prioriza la alimentación saludable y el bienestar estudiantil.
PAE en Antioquia. Foto: cortesía Gobernación de Antioquia
Colombia
El Ministerio de Educación Nacional reconoció a Bogotá como la ciudad capital con el mejor Programa de Alimentación Escolar (PAE) del país. Este reconocimiento, entregado en la Noche de la Excelencia, destaca la labor de la Secretaría de Educación del Distrito en garantizar una alimentación de calidad para los estudiantes de colegios públicos.
Abel Matiz Salazar, subsecretario de Acceso y Permanencia, afirmó: “Con este premio se está valorando el trabajo de un equipo que ha consolidado uno de los mejores programas de alimentación escolar. Esto se debe al esfuerzo que hemos venido haciendo por años, consolidado ahora con la estrategia Bogotá sin Hambre 2.0″.
Más de 800.000 raciones diarias
El PAE de Bogotá alcanzó la cobertura total de la matrícula distrital, entregando diariamente 874.000 raciones de comida. Estas incluyen refrigerios y 315.000 raciones calientes, un aspecto en el que la ciudad es pionera. Según Daniel Eduardo Mora, director de Bienestar Estudiantil de la Secretaría de Educación, “logramos incrementar la entrega en casi 19.000 raciones durante el primer año del gobierno de Carlos Fernando Galán Pachón”.
Bajo la estrategia Bogotá sin Hambre 2.0, se espera que al finalizar el cuatrienio las raciones calientes aumenten en un 55%, llegando a 490.000 diarias. En 2024, se abrieron siete nuevos comedores escolares, alcanzando un total de 219 en la ciudad, y se implementaron 10 cocinas móviles para zonas rurales y urbanas.
Enfoque nutricional y pedagógico
El programa ofrece menús balanceados diseñados para cubrir entre el 20% y el 50% de los requerimientos nutricionales diarios de los estudiantes, dependiendo de su jornada escolar. Además, los menús incluyen adaptaciones para las tradiciones gastronómicas locales en localidades como Usme, Sumapaz y Ciudad Bolívar.
“Seguimos trabajando para ofrecer comida más sana, más rica, más nutritiva, porque tenemos claro que un niño que se alimenta bien, aprende mejor. Un niño con hambre no aprende”, enfatizó Matiz Salazar.
Un esfuerzo que trasciende
El PAE no solo se enfoca en la alimentación, sino también en el aprendizaje. Según la Secretaría de Educación, las cifras equivalen a alimentar diariamente a ciudades como Villavicencio y Tunja, convirtiendo al programa en un modelo de referencia nacional.