Así se prepara el plátano asado en la Freidora de Aire: truco evita que le quede seco

Los plátanos asados son un acompañamiento delicioso para muchos de los colombianos, junto con una proteína, un carbohidrato e incluso una verdura. De manera que su preparación debe quedar en el punto para disfrutar del deleite del plátano, su sabor fresco impulsa el consumo de este producto.

Ahora bien, la Freidora de Aire es una olla esencial en la cocina de muchos, pues no requiere de tanta grasa y su atención es mínima. La mayoría de personas la compran por sus resultados, especialmente con el plátano. Asimismo, acá le contamos una técnica que, según un experto en cocina, recomienda.

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Truco para preparar plátano asado en la freidora de aire

Harold Caicedo a través de su canal de YouTube demostró en un tutorial que se pueden hacer con varias técnicas. Sin embargo, la que él expone se realiza para que el plátano conserve la humedad y despierte los dulces naturales.

Ingredientes:

• Plátano maduro
• Cuchillo
• Tabla para cortar
• Freidora de Aire

Paso a paso:

• Quitarle al plátano las dos puntas con el cuchillo
• Introducir el plátano con la cáscara en la Freidora de Aire
• Luego poner en la olla temperatura de 400° Fahrenheit junto con un tiempo de 12 minutos
• Cuando termine, deberá sacar el plátano y finalmente lo puede pelar (sin que quede ningún pedazo de cáscara)
• Puede dorarlo dos minutos con los mismos 400° por cada lado.

Al gusto, también si quiere rellenarlo de algún otro acompañante, puede ser de queso o bocadillo. Para ello, deber cortarlo a la mitad e introducir lo que desee, luego volverlo a introducir a la olla para que tanto el queso como el bocadillo se integren al sabor del plátano e incluso se pueda llegar a derretir.

En ese sentido, el truco está en dejarlo con cáscara para que cuando se esté asando dentro de la freidora de aire no pierda ni el sabor ni la textura, dejándolo fresco y apetitoso para una comida.

Recetas para hacer plátano asado con distintos ingredientes

El plátano se puede manifestar de distintas formas, pues no es un aperitivo que se pueda comer únicamente solo. Muchos han combinado ingredientes que conectan con todos los sabores. Te contamos algunas de las comidas que puede realizar con el plátano a través de una lista:

• Torta de plátano maduro
• Plátano asado con queso y bocadillo
• Galletas de plátano al horno
• Plátanos verdes fritos
• Postre de plátano y chocolate
• Pastel de avena y plátano
• Flan de plátano
• Pai de frambuesas y plátano
• Cheesecake de plátano
• Lasaña de plátano
• Manzanas y plátanos al horno con zumo de naranja
• Plátanos asados al horno con mermelada
• Puré de plátano