Central de Abastos alerta sobre posible aumento en precios de alimentos por alza en ACPM
Aumento del combustible impactaría en precios de productos de la canasta familiar.
Productos en central de abastos
La Central de Abastos de Barranquilla alertó sobre las posibles repercusiones que el aumento en el precio del ACPM podría tener en los costos finales de los alimentos de la canasta familiar.
Esther Elías Castro, gerente de la Central, señaló que el incremento en el costo del combustible es un factor crucial dentro de la cadena de valor de los alimentos, especialmente en lo que respecta al transporte.
Castro explicó que el transporte representa una parte significativa en la formación del precio final de los productos alimenticios. Dado que el aumento del ACPM puede elevar los costos de distribución, esto podría traducirse en precios más altos para los consumidores. Además, Castro mencionó que hay una falta de claridad sobre cómo se desarrollarán los acontecimientos con respecto a los combustibles, lo que genera incertidumbre sobre el impacto exacto que tendrá en la cadena de suministro.
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“Nosotros tenemos los campesinos que producen nuestros productos, pero también hay que sacar las mercancías y eso lo hacemos a través de los medios de transporte y cuando hay un alza en la gasolina y el ACPM, eso impacta en los precios del producto también”, señaló Castro.
La Central de Abastos instó a preparar estrategias para mitigar posibles aumentos en los precios, con el fin de proteger a los consumidores y asegurar la estabilidad en el mercado de alimentos.