Precio café HOY 16 de julio en Colombia: este es el valor de la carga de 125 kg, según FNC

Colombia es uno de los principales exportadores de café para el mundo, a través de la historia, este producto es uno de los más destacados, tanto que en el país se ha desarrollado el concepto de Paisaje Cultural Cafetero con su sello reconocido por la Unesco, como patrimonio de la humanidad.

Al ser el café lo más consumido después del agua, su comportamiento en el mercado es de interés para los consumidores, pero también cafeteros que se encargan de su producción. Desde la Federación Nacional del Café (FNC) se publica un precio base de mercado que se calcula según la cotización en la Bolsa de Nueva York, la tasa de cambio del día y el diferencial de referencia para el café colombiano.

Precio de la carga de café HOY

Este martes 16 de julio, según la FNC el precio total por carga de 125 kilogramos de pergamino seco FR 94 es de $1.912.000 COP, para un precio total de pasilla contenida en el pergamino de $6.000.

El café pergamino seco se refiere al producto del beneficio del grano, el cual se obtiene después de quitarle la cáscara y el mucílago, lavarlo y secarlo hasta una humedad del 12%. Según la federación, es el nombre del café que comercializa el caficultor al interior del país. El contenido de agua está entre 10-12%.

¿Cómo comprar café a la FNC?

La organización tiene su catálogo de productos disponible para los interesados y con la asesoría que todos quieren tener para comprar por primera vez. Entre los tipos de café que ofrecen están el verde, tostado y soluble, provenientes de diversas regiones de Colombia.

En promedio, son 2,1 millones de sacos de 60 kg exportados en promedio cada año, por alrededor de 53 países y 210 clientes. En la federación se pueden comprar desde 1 saco de 70 kg en el caso del café verde. En cuanto al café tostado y molino, se puede comprar bolsas genéricas de 500 kg o bolsas impresas con el arte de la marca propia: $6.000 kg.

Por otro lado, el café soluble liofilizado es producido por la marca Buencafé, por lo que allí se puede cotizar, según la cantidad que se quiera comprar.

¿Cómo es la exportación del café en pequeñas cantidades?

La FNC desarrolló un procedimiento simplificado de exportación para que “cualquier persona natural o jurídica, previo registro como exportador de café, pueda hacer uso de esta modalidad a través de las empresas de tráfico postal y mensajería expresa, las cuales estarán registradas en el sistema de la Federación para dicho propósito”, explican en su blog.

Los beneficios que trae esto es que la entrega es directa al cliente o consumidor final en el exterior; se simplifica el trámite documental y el proceso de revisión de calidad; y facilita el pago de la contribución cafetera.

Sin embargo, debe cumplir con las normas de calidad para exportación de café, que son las siguientes:

• Café verde: resolución 2 de 2016 del Comité Nacional de Cafeteros
• Café tostado: resolución 1 de 1999 y resolución 4 de 2015 del Comité Nacional de Cafeteros