‘Sabores de Caldas’ encantó a sus asistentes y fortaleció a los empresarios caldenses

Durante tres días, los asistentes a este evento tuvieron la oportunidad de disfrutar de platos típicos realizados por exponentes de cada territorio caldense, al igual que se parte de shows y actividades propias de la región donde incluso se vieron hasta clases de cocina a cargo de chefs de la región,

El director ejecutivo de FENALCO Caldas Sebastián Díaz Restrepo, resalta el éxito del evento

“Estamos felices con el éxito total que fue sabores de Caldas 20-23 este año con cerca de 160 expositores logramos tener cifras récord, estamos hablando de más de 10.000 asistentes que nos acompañaron durante todo el fin de semana en Expoferias. En en un informe preliminar cerca de 350 millones de pesos en ventas de nuestro sector gastronómico de la región. Estamos muy contentos porque fue un éxito total donde las donde las familias nos acompañaron con sus mascotas donde estuvieron comiendo delicioso todos los platos típicos de nuestra región

Los chefs de la región y de Colombia cocinaron platos tradicionales hasta fusiones creativas, dando a conocer sus recetas a los asistentes y cautivando los paladares de los mismos. Asimismo, las marcas aliadas a la feria realizaron concursos que pusieron a prueba las habilidades y el conocimiento gastronómico de los participantes

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