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Campesinos de La Plata cultivan plátanos para transformar en pasabocas

Hasta el momento han comercializado 12.000 kilos de este alimento.

Elaboración de snacks con plátanos del Huila realizan en La Plata

Elaboración de snacks con plátanos del Huila realizan en La Plata

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Plátanos. Imagen de referencia. Foto: Getty Images

La Plata, Huila

La Gobernación del Huila está impulsando un emprendimiento campesino por medio del cual se realiza cultivos de plátano para transformarlos en pasabocas.

Según el secretario de Agricultura del Huila, Dilberto Trujillo, ya se han vendido alrededor de 12.000 kilos de plátano para el procesamiento industrial, que les han permitido a los productores ingresos por 24 millones de pesos.

El trabajo es desarrollado por miembros de la Asociación de Plataneros del Progreso, en el municipio de La Plata, que lo comercializan directamente con los procesadores, eliminando los intermediarios para que haya más beneficio para los productores, según explicó el funcionario, en informe para Al Campo, de Caracol Radio, de Lisardo Moreno, desde Neiva:

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