En el departamento del Cesar se empezará a producir alcohol carburante derivado de la yuca

Son cerca de 300 familias del Cesar quienes se capacitan en el Sena para la producción de yuca que servirá para la generación de alcohol carburante. Actualmente el ingenio Cicarare, localizado en el municipio de Codazzi, produce alcohol para el consumo y también alcohol antiséptico, se estima que en los meses de abril y mayo se produzcan los primeros resultados en la producción de este tipo de combustible ecológico.
La nueva planta de procesamiento de yuca producirá 200 toneladas diarias de almidón con lo que se generarán empleos en toda la región del Cesar.
El subdirector del centro agropecuario del Sena en Valledupar, Ricardo Durán, indicó que la entidad ya capacitó como expertos en el cultivo de de este tubérculo a 200 familias el año pasado y espera que luego de la construcción de la nueva planta para la producción del combustible de yuca, más de 300 mil personas serán empleadas para la siembre de este producto.
El directivo sostuvo que esta zona era tradicionalmente cultivadora de algodón y tras una crisis se optó por sustituirlo por la yuca. Cerca de 200 toneladas de almidón de yuca producirá la nueva planta lo que implicará el cultivo de aproximadamente 7 mil hectáreas de este tubérculo.
El alcohol carburante servirá como alternativa a la gasolina ecológica de caña de azúcar y remolacha.