Canadá, México y EEUU culminan inspección a Brasil por diferendo cárnico

OTTAWA.-- Funcionarios de Canadá, México y Estados Unidos culminaron este domarco de la preocupación canadiense por el posible riesgo de presencia de la enfermedad en la carne brasileña.
El equipo tripartito completará su revisión de los resultados técnicos de su visita a Brasil -iniciada el 14 de febrero- rápidamente, según una declaración de la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (CFIA), la Dirección General de Salud Animal mexicana y el Departamento de Agricultura estadounidense.
La prohibición canadiense a las importaciones de corned beef, extracto de carne líquida y rodajas de carne en gelatina de Brasil podría ser levantada la semana siguiente al 19 de febrero, insinuó el director del directorio de productos animales de la CFIA, Brian Evans, el jueves pasado.
Canadá impuso la prohibición temporaria a la importación de carne brasileñs de origen bovino" y "la efectividad de los controles en Brasil relativos al riesgo potencial de EEB".
Un portavoz de la CFIA se negó a aventurar este domingo cuándo sería levantada la prohibición, pero aseguró que los funcionarios brasileños habían cooperado mucho con el equipo tripartito.
"Las autoridades de sanidad animal de Canadá, Estados Unidos y México darán todos los pasos necesarios para completar en forma expeditiva el asesoramiento sobre el sistema regulatorio brasileño del riesgo de EEB", prometió una declaración de la CFIA este domingo.
El eÛ‹ j se concentró en obtener información sobre las prácticas alimenticias y de cría de ganado, prácticas de importación y vigilancia y procedimientos de laboratorio, afirmó la declaración.
El martes tendrá lugar una teleconferencia entre los expertos de Canadá, Estados Unidos y México desde sus respectivas capitales, para discutir sus conclusiones "con la esperanza de que existirá suficientes motivos como para que se reconsideren las medidas" contra la importación de productos cárnicos brasileños, aseguró Evans este domingo.