¿Está en riesgo de perderse la declaratoria de Paisaje Cultural Cafetero? Esto responden en Caldas
Desde el Comité de Cafeteros de Caldas, aseguran que no hay riesgo de que la declaratoria de Paisaje Cultural Cafetero se pierda, pese a la disminución de tierras destinadas a la siembra del grano en el departamento.
Imagen suministrada - Rutas del Paisaje Cultural Cafetero.
Manizales
Se conmemoran 14 años de la declaratoria otorgada por la UNESCO, en que se exalta la cultura, la tradición y la siembra del café, es por esto que ha habido retos para que esta se mantenga. Natalia, Yepes directora ejecutiva del Comité de Cafeteros de Caldas, afirma que con las diferentes estrategias que adelantan con entes públicos y privados ayudará a preservar la declaratoria por muchos años más.
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“Trabajamos por nuestros caficultores, por el crecimiento de áreas a través de las siembras y es un trabajo que hacemos con el comité nacional. Actualmente, Caldas tiene más de 57.000 hectáreas de siembra de café y estamos en 25 de los 27 municipios del departamento”.
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La Directora Ejecutiva del comité departamental, comenta que desarrollan varias iniciativas de desarrollo social como el modelo de educación que cumple 42 años que ha dado los resultados propendiendo en llevar educación formal a niños y niñas, con la finalidad de que los menores saquen provecho de la tierra transformando el grano.
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Yepes, aclara que el mantenimiento de la declaratoria no es responsabilidad de la Federación Nacional de Cafeteros únicamente, sino también de la articulación de un trabajo de entidades públicas y privadas que pretenden mantener el Paisaje Cultural Cafetero.