Festibollo 2025: Sabor, tradición y cultura en la Capital Mundial del Bollo de Mazorca

Este evento, que se ha convertido en un referente gastronómico y cultural, busca consolidar el título del municipio como La Capital Mundial del Bollo de Mazorca, posicionándolo en el mapa turístico y culinario a nivel nacional e internacional.

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Durante dos días, la emblemática Plaza Principal de Arjona será el escenario donde 45 talentosos bolleros y bolleras exhibirán su destreza en la elaboración de este manjar representativo del Caribe colombiano. El bollo de mazorca, más que un plato típico, es un símbolo de identidad y resiliencia, transmitido de generación en generación dentro de las familias bolleras más tradicionales del municipio.

Los asistentes podrán disfrutar de una variada programación que incluirá muestras culturales, concursos y degustaciones. Entre las actividades más esperadas está la competencia por el título de Rey o Reina Bollera 2025, en la que los participantes demostrarán su experiencia y creatividad elaborando bollos rellenos y otras innovadoras versiones de este producto ancestral.

Por segundo año consecutivo, el festival contará con la participación del colectivo de artistas arjoneros Matisse, quienes ofrecerán una muestra fotográfica inspirada en el bollo de mazorca y sus hacedores, así como una exposición de arte y pintura. La exhibición, abierta a todo el departamento de Bolívar, convoca a artistas plásticos tanto expertos como emergentes a presentar obras bajo la temática “El arte de la tierra”, que destaca el cultivo, el paisajismo y la riqueza natural de la región.

Una carrera para activar el cuerpo y el espíritu

En esta tercera edición, el festival introduce una nueva actividad: la carrera recreativa “3K RunFast”. Por primera vez, 220 participantes previamente inscritos recorrerán tres kilómetros por las principales calles de Arjona. La competencia, dividida en categorías de damas y caballeros, partirá desde la Plaza Principal a las 4:30 p. m., ofreciendo a locales y visitantes un espacio para disfrutar del deporte y la sana competencia en el marco del festival.

Con esta amplia oferta gastronómica, artística y deportiva, el Festibollo 2025 promete ser una experiencia inolvidable, reafirmando el valor de la cultura arjonera y proyectando su legado más allá de las fronteras. ¡Arjona los espera para compartir su sabor y tradición!

Este festival es posible gracias al apoyo de la Gobernación de Bolívar a través del Instituto de Cultura y Turismo de Bolívar - ICULTUR, la Alcaldía Municipal de Arjona, el Instituto Municipal de Cultura y Recreación - IMACAR y a la Fundación Festival del Bollo de Mazorca.