Burgerville llega a Colombia: un festival de hamburguesas e innovación gastronómica

Colombia

Burgerville, el festival que ha conquistado a los amantes de las hamburguesas en Colombia, regresa a Bogotá con una propuesta renovada. En su cuarta edición en la capital, el evento combinará sabor e innovación en una experiencia retrofuturista que transportará a los asistentes a una nueva dimensión gastronómica. Además, el festival se expandirá a Medellín, llevando su concepto a una de las ciudades más destacadas en la escena culinaria nacional.

Alejandro Escallón, cofundador de The Gula Group y fundador de B.eats, explicó: “Cada año buscamos cambiar y tener novedades. Frente a Medellín, llegamos con muchas expectativas, sabemos que es una industria que se ha ido desarrollando de forma positiva, una ciudad con un concepto claro y una oferta muy interesante y exigente. La acogida por parte de los restaurantes ha sido excelente”.

Fechas y lugares

• Bogotá: 7, 8 y 9 de marzo.
• Medellín: 22, 23 y 24 de marzo en el Aeroparque Juan Pablo II.

Restaurantes participantes

En Bogotá, el festival contará con la participación de reconocidas hamburgueserías y restaurantes innovadores que crearán propuestas únicas para el evento. Además, cinco restaurantes bogotanos llevarán sus creaciones a Medellín para fortalecer el intercambio gastronómico:

• Desde Bogotá: Cabrera Resto Bar, Gauchos, Los Valientes, Min Burger y Sir Frank.
• En Medellín: All Day Café x Juan Burger, Altar Taquería, Andes Burger, Barrio Burger, Bramante, Chef Burger, Chum Burgers, Classic Diner, General Café, Home Burgers, Naan, Office Burger, OG Burger, Pan y Pedazo, Sambombi, The Grill Station.

Burgerville no solo es un espacio para los amantes de las hamburguesas, sino también una plataforma para la creatividad gastronómica. La curaduría de restaurantes está liderada por B.eats, y en esta edición participaron los creadores de contenido Gabo Cocina, Sabor en la Mesa e Isa Londoño, quienes acompañaron la selección de las mejores propuestas.

Laura Sánchez, cofundadora y directora comercial de The Gula Group, destacó: “Medellín es un sueño para nosotros. Queremos seguir impulsando el desarrollo gastronómico de alto nivel en Colombia y también de la industria de los eventos experienciales. Con Burgerville no solo apostamos por cada restaurante participante, sino también le apostamos a construir planes sociales diferentes en la ciudad, creativos, divertidos y con experiencias de marca que sorprendan a los asistentes”.

Burgerville 2025 promete ser una experiencia única, con la mejor oferta gastronómica y un ambiente temático que hará viajar a los asistentes en el tiempo.