¿Quiere ser chef? Cursos de gastronomía en el SENA y cómo inscribirse
Hay dos opciones de cursos virtuales en gastronomía colombiana.
El SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje), una de las instituciones académicas de formación gratuita más importantes del país, lanzó su reconocida oferta de cursos presenciales y virtuales sobre gastronomía colombiana.
La mayoría de estos cursos son cortos y pueden realizarse los fines semana, ya que tienen en cuenta que muchas personas trabajan y estudian entre semana.
¿Cuáles son las ofertas de cursos en gastronomía?
- Emprendedor en gastronomía típica rural
Este curso es presencial en el municipio de La Mesa, Cundinamarca y tiene una duración de 288 horas en total repartidas en 7 meses.
Para este curso, es necesario tener tiempo libre de lunes a sábado, desde las 8 de la mañana hasta las 4 de la tarde, porque en esa franja horaria se cursa el programa.
Las personas que pueden inscribirse a este curso son jóvenes de zonas rurales que tengan entre 15 y 28 años, población rural vulnerable y pequeños o medianos productores agropecuarios.
La inscripción y la realización del curso es gratuita y puede saber más a través de este enlace.
- Gastronomía colombiana
Este curso es más flexible que el anterior porque es en modalidad virtual y tiene una duración de 40 horas. Aquí las personas aprenderán a elaborar recetas típicas colombianas y sobre el proceso de ‘mise en place’.
Una de las habilidades que obtendrán es “preparar alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente”, menciona el SENA.
Las personas que puedan aplicar a este curso son personas que " tenga dominio de elementos básicos relacionados con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como: correo electrónico, chats, Messenger, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, navegadores de internet y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual”, explica la institución.
Haciendo clic en aquí, puede inscribirse y tener mas información.