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Por primera vez Santander exportará carne a China

Aumentan las expectativas en el gremio ganadero, pues ya está todo listo para la primera exportación de productos cárnicos a China desde Bucaramanga.

Asado carne - Getty Images / RUBEN BONILLA GONZALO

Bucaramanga

Después de una fuerte temporada de sequía vuelven las expectativas económicas para el gremio ganadero, pues Santander fue acreditado para exportar productos cárnicos a Asia; siendo uno de los dos departamentos del país que contarán con este permiso.

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Es así como ya está todo listo desde la planta de Minerva Foods ubicada en Bucaramanga para la respectiva exportación de carne.

Fabio Méndez, director ejecutivo de Fedegán en Santander, ve con buenos ojos esta expansión; pues nivelaría las pérdidas económicas por las que han pasado los ganaderos santandereanos.

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“Sin duda ayuda al gremio afectado con el tema del verano y bajos precios en este mercado. Nos deja la posibilidad de enviar nuestra carne producida en Santander”, comentó Méndez.

Esta primera etapa de exportación que consiguió Colombia, solo se dará en un inicio desde dos plantas que recibirán el ganado de todo el país y así cumplir con la demanda. Que son las plantas de Minerva Foods, ubicadas en la Ciénaga de Oro y Bucaramanga.

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“Sin duda es la primera vez que nuestros productos van a llegar a este gran país asiático. Recordar que no solo Santander se ve beneficiado con este acuerdo. Desde plantas de Córdova y Santander van a provenir ganado de gran parte del país para cumplir con los compromisos exigidos por China”, explicó el director ejecutivo regional.

Después de expandir negocios al país asiático, se espera la exportación de productos cárnicos a Estados Unidos y Canadá. Por el momento Santander ha exportado a Rusia y Medio Oriente. Y por lo pronto, desde ya, Fedegán proyecta exportar cerca de 50.000 toneladas de carne a China.