Energía solar en el Huila, utilizada por emprendedores para el procesamiento del café
La planta torrefactora de café implementa energía solar, que sería ejemplo a seguir en otras regiones del departamento.
Proyecto en su anhelo de obtener el sello Origen Huila.
Neiva
La empresa huilense trilladora y tostadora de café D y D Coffee, cuenta con una moderna planta, cuyos procesos se realizan con energía solar. Adicionalmente cuenta con su propia marca de café que está lista para exportar.
Esta iniciativa está ubicada en el barrio Viña del Mar, en el oriente de la ciudad de Neiva, se procesa el grano del café proveniente de diferentes municipios, y es empacado según las necesidades de cada cliente. Y adicionalmente, inició el proceso para acceder a la marca Origen Huila. En este proceso, la empresa recibe el acompañamiento y la asesoría por parte de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Huila.
La Planta torrefactora de café ubicada en Neiva, implementó paneles solares para proveer de energía toda su maquinaria. De igual manera en la finca donde cultivan el café también instalaron panales con el fin de aportar al cuidado del medio ambiente incorporando el uso de energías limpias. La Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo Departamental, acompaña y asesora este interesante proyecto en su anhelo de obtener el sello Origen Huila.
Para Diana Rozo Ariza, afirmo que “Nosotros además de hacer la transformación del grano, somos productores de café, tenemos cinco variedades que son el geisha, borbón rosado, castillo, Colombia y caturra. La marca de nosotros se llama Klamy Coffee, y la finca donde producimos el café se llama Finca Villa Diana que queda en Palermo en la vereda San Pedro Alto, a una altura de 1.850 a 2.000 metros sobre el nivel del mar”.
Por el buen comportamiento y la acogida lograda, es una de las empresas a participar en la tercera versión de la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo que se realizará en Neiva los días 28, 29 y 30 de septiembre y 1 de agosto.