El café mejor cotizado de Colombia lo produce un campesino de Ragonvalia
En una feria de café en Bucaramanga, lo vendió por encima de 120 dólares por cada libra y lo compró una empresa estadounidense.
Conozca el café mejor cotizado de Colombia. Es de Norte de Santander
Bucaramanga
Domingo Torres es un campesino que hace algunos años dejó la minería, se dedicó al agro y ahora, desde el municipio de Ragonvalia, en el departamento de Norte de Santander, cultiva café de muy alta calidad que alcanzó un precio máximo de 120.50 dólares por libra, el cual fue adquirido por la firma Koffee Kult, de los Estados Unidos.
El señor Torres estuvo en una subasta realizada en Bucaramanga, en la Feria del Café del Nororiente Colombiano, donde participaron 67 compradores de países tan diversos como China, Estados Unidos y Colombia.
Domingo Torres era minero de Guapi, Cauca, pero se dedicó al café en Ragonvalia. Foto: cortesía
Los 27 lotes de café finalistas fueron vendidos y en el evento hubo premiación a los mejores lotes para atributos de acidez, cuerpo, suavidad y balance, así como el café más exótico.
El café de Domingo Torres, llegó al precio máximo histórico de 120,50 USD/lb. En entrevista con César Augusto González, desde Bucaramanga, contó en Al Campo, de Caracol Radio, algunos detalles de la producción y secretos de la alta calidad. Escúchelo:
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