Polémica por supuesto desperdicio de tomates en central de abastos de Bucaramanga

Bucaramanga, Santander

Una polémica se desató en la central mayorista de alimentos de Bucaramanga por un vídeo en el que se ve a un operario botando, al parecer, centenares de canastillas de tomates que habrían pasado su tiempo de maduración y dejaron de ser aptos para el comercio y consumo.

Sin embargo, las directivas de la entidad desmintieron que hayan sido dos mil canastillas, como circuló la versión. Finalmente se desecharon 33 porque el producto estaba sobre madurado, según dijo Ricardo Arteaga, subgerente de operaciones de la central.

Además, es claro que por estos días hay un aumento de producción de tomate en Santander, razón por la cual hay una caída de precios. También el incremento de lluvias hace que el tomate se madure con mayor velocidad, lo cual genera que se aceleren las cosechas.

Escuche informe en Al Campo, de Caracol Radio, sobre la realidad del comercio de tomates en Santander, con el periodista Juan Carlos Ordóñez, director regional del Servicio Informativo, desde Bucaramanga.